Salsina all’aglio
Salsina all’aglio semplice e veloce da fare per aggiungere gusto a un piatto di carne o alle chips di patate. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI per 4 persone LATTICINI si … Continua a leggere…
Ricetta da chef un secondo tra amici
Abbiamo invitato gli amici a pranzo e vogliamo stupirli con una ricetta da chef? Pollo alla birra e salsina all’aglio, tutt’altro che banali, con ingredienti particolari e trucchetti del mestiere e vi svelerò un segreto, … Continua a leggere…
Ricetta facile insalata di uova
Ricetta facile, insalata di uova con tre strati: le uova sode, le carote caramellate e l’hummus che è una crema buonissima di ceci. Tutto aromatizzato con erbe diverse: maggiorana, prezzemolo e origano. Possiamo preparare questa … Continua a leggere…
Biscotti al caffè ricetta facilissima
Questa ricetta dei biscotti al caffè è una ricetta facilissima adatta anche ai neofiti della pasticceria. Sono biscotti adatti per l’inzuppo o per una piacevole pausa. DIFFICOLTA’ facilissimo QUANTITA’ circa 30 biscotti al … Continua a leggere…
Torta dolce naturale
Questa torta dolce naturale non ha zucchero ma è dolce ugualmente ed è facilissima da fare. Ecco il trucchetto per ottenere una torta dolce naturale buonissima, senza burro e con la granella di nocciole… DIFFICOLTA’ … Continua a leggere…
Gnocchi con salsiccia
Gnocchi con salsiccia è una ricetta sfiziosa e semplice da fare. DIFFICOLTA’ facile QUANTITA ‘ circa 30 gnocchi con salsiccia GLUTINE si LATTICINI … Continua a leggere…
Charlotte
La charlotte è un dolce semplice da fare arricchito con frutta fresca, meglio se fragole o frutti di bosco. Vi propongo questa versione, sempre sostanziosa, ma senza zuccheri aggiunti. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI … Continua a leggere…
Ciambelle al forno
Le ciambelle al forno sono i classici dolci di carnevale. Per chi non ama friggere questa è la versione più leggera. Facciamo assieme le ciambelle al forno sofficissime, profumate all’arancia!!! DIFFICOLTA’ facile QUANTITA’ … Continua a leggere…
Carpaccio chic con gamberi crudi per San Valentino
Si avvicina il giorno di San Valentino, festa degli innamorati e vogliamo organizzare una cenetta che non ci tenga troppo impegnati ai fornelli e così ho pensato di fare questa ricetta molto semplice con i … Continua a leggere…
Frisjole frittelle sarde a spirale
Le buone frisjole, frittelle sarde. E’ febbraio si avvicina il carnevale il periodo delle frittelle, e ogni regione ha le proprie: piatte, rotonde a ciambella ma quelle, secondo me, particolari sono quelle sarde lunghe, lunghe … Continua a leggere…