Salsina all’aglio
Salsina all’aglio semplice e veloce da fare per aggiungere gusto a un piatto di carne o alle chips di patate. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI per 4 persone LATTICINI si … Continua a leggere…
Vegetariano
Ricetta facile insalata di uova
Ricetta facile, insalata di uova con tre strati: le uova sode, le carote caramellate e l’hummus che è una crema buonissima di ceci. Tutto aromatizzato con erbe diverse: maggiorana, prezzemolo e origano. Possiamo preparare questa … Continua a leggere…
Biscotti al caffè ricetta facilissima
Questa ricetta dei biscotti al caffè è una ricetta facilissima adatta anche ai neofiti della pasticceria. Sono biscotti adatti per l’inzuppo o per una piacevole pausa. DIFFICOLTA’ facilissimo QUANTITA’ circa 30 biscotti al … Continua a leggere…
Torta dolce naturale
Questa torta dolce naturale non ha zucchero ma è dolce ugualmente ed è facilissima da fare. Ecco il trucchetto per ottenere una torta dolce naturale buonissima, senza burro e con la granella di nocciole… DIFFICOLTA’ … Continua a leggere…
Charlotte
La charlotte è un dolce semplice da fare arricchito con frutta fresca, meglio se fragole o frutti di bosco. Vi propongo questa versione, sempre sostanziosa, ma senza zuccheri aggiunti. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI … Continua a leggere…
Ciambelle al forno
Le ciambelle al forno sono i classici dolci di carnevale. Per chi non ama friggere questa è la versione più leggera. Facciamo assieme le ciambelle al forno sofficissime, profumate all’arancia!!! DIFFICOLTA’ facile QUANTITA’ … Continua a leggere…
Pardule sarde
Oggi faremo assieme le pardule sarde, un dolce tipico. La ricetta me la diede la carissima Nina classe 1926 nata nel Sarrabus in provincia di Cagliari. DIFFICOLTA’ facile QUANTITA’ circa 14 pardule sarde GLUTINE … Continua a leggere…
Vellutata senza burro e senza glutine
Fuori fa freddo e abbiamo voglia di tornare a casa a mangiare un piatto caldo di verdure. Facciamo assieme una vellutata speciale con patate, topinambur, carote e ceci, senza burro e senza glutine. DIFFICOLTA’ … Continua a leggere…
Strudel
E’ appena passato il Natale e ci è rimasto in casa un panettone che rischia di essere sprecato, che non sappiamo come riciclare. Utilizziamolo per fare uno strudel, sì uno strudel molto più semplice da … Continua a leggere…
Muffins alle mandorle
Che bello iniziare la giornata con delle piccole coccole, una colazione speciale con i muffins alle mandorle. DIFFICOLTA’ facilissimo QUANTITA’ circa 9 muffins GLUTINE si LATTICINI … Continua a leggere…